Como El Agua se editó en 1981 junto con Tomatito y Paco de Lucia. La canción que le da título es una de las más emblemáticas de su obra y fue compuesta por Pepe De Lucia. La producción fue de Ricardo Pachón y la dirección musical del propio Paco. Inicia la etapa de los 80 con gran éxito artístico.
 
A1 Como El Agua (Tangos)    
A2 Gitana Te Quiero (Bulerías)    
A3 Pueblos De La Tierra Mia (Alegrías)    
A4 Quiero Quitarme Esta Pena (Bulerías)    

B1 Sentao En El Valle (Fandangos De Huelva)    
B2 Tu Amor Para Mi No Es Fantasia (Tangos)    
B3 En Tu Puerta De La Luna (Tarantos)    
B4 La Luz De Aquella Farola (Bulerías)